الخميس، 29 ديسمبر 2011
الأربعاء، 21 ديسمبر 2011
الثلاثاء، 20 ديسمبر 2011
الجمعة، 16 ديسمبر 2011
الاثنين، 12 ديسمبر 2011
الخميس، 8 ديسمبر 2011
السبت، 3 ديسمبر 2011
الخميس، 1 ديسمبر 2011
الأربعاء، 30 نوفمبر 2011
الثلاثاء، 29 نوفمبر 2011
الخميس، 24 نوفمبر 2011
الأربعاء، 23 نوفمبر 2011
الثلاثاء، 22 نوفمبر 2011
الأحد، 20 نوفمبر 2011
الخميس، 17 نوفمبر 2011
الأربعاء، 16 نوفمبر 2011
الثلاثاء، 15 نوفمبر 2011
الأحد، 13 نوفمبر 2011
الجمعة، 4 نوفمبر 2011
الخميس، 3 نوفمبر 2011
الأربعاء، 2 نوفمبر 2011
الثلاثاء، 1 نوفمبر 2011
الاثنين، 31 أكتوبر 2011
الأحد، 30 أكتوبر 2011
الجمعة، 28 أكتوبر 2011
الخميس، 27 أكتوبر 2011
الأربعاء، 26 أكتوبر 2011
اخر عروض اكسترا القوية وقت قتل الأسعار خصم 50% تخفيضات كبري حتي 3... http://www.hawa4arab.com/vb/r3897.html
الاثنين، 24 أكتوبر 2011
الاثنين، 17 أكتوبر 2011
الأحد، 16 أكتوبر 2011
السبت، 15 أكتوبر 2011
الأربعاء، 12 أكتوبر 2011
الأربعاء، 5 أكتوبر 2011
السبت، 1 أكتوبر 2011
الخميس، 29 سبتمبر 2011
الاثنين، 26 سبتمبر 2011
الأحد، 25 سبتمبر 2011
الأربعاء، 21 سبتمبر 2011
الاثنين، 19 سبتمبر 2011
الأحد، 18 سبتمبر 2011
الجمعة، 16 سبتمبر 2011
الأربعاء، 14 سبتمبر 2011
الاثنين، 12 سبتمبر 2011
الأربعاء، 7 سبتمبر 2011
الثلاثاء، 6 سبتمبر 2011
الاثنين، 5 سبتمبر 2011
الأحد، 4 سبتمبر 2011
السبت، 3 سبتمبر 2011
الأحد، 28 أغسطس 2011
الجمعة، 26 أغسطس 2011
الخميس، 25 أغسطس 2011
الثلاثاء، 23 أغسطس 2011
الاثنين، 22 أغسطس 2011
السبت، 20 أغسطس 2011
الجمعة، 19 أغسطس 2011
الثلاثاء، 9 أغسطس 2011
احدث عروض مكتبة جرير على سامونج جالاكسي - Samsung Galaxy - s 2 S 2 رمضان 201... http://ping.fm/5wyyo
الأحد، 31 يوليو 2011
السبت، 30 يوليو 2011
الخميس، 28 يوليو 2011
الاثنين، 25 يوليو 2011
الأحد، 24 يوليو 2011
الجمعة، 22 يوليو 2011
الخميس، 21 يوليو 2011
السبت، 16 يوليو 2011
الجمعة، 15 يوليو 2011
الخميس، 14 يوليو 2011
الأربعاء، 13 يوليو 2011
الثلاثاء، 12 يوليو 2011
الخميس، 7 يوليو 2011
الاثنين، 4 يوليو 2011
السبت، 2 يوليو 2011
الخميس، 30 يونيو 2011
الثلاثاء، 28 يونيو 2011
السبت، 25 يونيو 2011
الأربعاء، 22 يونيو 2011
الأحد، 19 يونيو 2011
السبت، 28 مايو 2011
الأربعاء، 11 مايو 2011
الثلاثاء، 10 مايو 2011
الاثنين، 9 مايو 2011
حصريا برنامج تجميل الصور التحفة||PhotoInstrument 4.8 Build 491||بالشرح على 14 �... http://ping.fm/YvB6j
السبت، 7 مايو 2011
الأربعاء، 4 مايو 2011
الثلاثاء، 3 مايو 2011
الأحد، 24 أبريل 2011
السبت، 23 أبريل 2011
الثلاثاء، 19 أبريل 2011
الجمعة، 15 أبريل 2011
الخميس، 14 أبريل 2011
الأربعاء، 13 أبريل 2011
الاثنين، 11 أبريل 2011
السبت، 19 فبراير 2011
لعمل توست الدجاج المقلى
طريقة عمل توست الدجاج المقلى
الوصف:
توست محشي بالدجاج يصلح للعشاء
الكميه:5حبات
المقادير:
1صدردجاج مسلوق مع الهيل
ذره معلبه
1ملعقه كبيره جبن كاسات
رشه فلفل ابيض
رشه ملح
رشه بربيكا
بيضه
بقسماط
الطريقه:
بعد سلق الدجاج نفتته الى شرائح طويله ونضعه في وعاء ونضيف ملعقه كبيره من الجبن والذره حسب الرغبه
ثم الفلفل والملح والبربيكا ونقلبه بالملعقه
ثم نجهز التوست ونضع كميه من الدجاج في الوسط
ونضع فوقها توسته
اخره ثم نحضر كوب مناسب ونضغط عليها
حتى تتشكل دائره
ثم نقلبها في البيض ثم البقسماط وبعد انهاء الكميه نقوم بقليها
في زيت غزير
التقديم:
تقدم مع الروب بالنعناع وبالعافيه
وبالهنا
الاثنين، 24 يناير 2011
بالصور طريقة عمل السمك البانيه الرائع
بدون مقدمات راح نبدي -بسم الله
المقادير:
2/1-كيلو سمك شرائح
2ليمون
ملح
بهارات وزيدي شويه كركم معاهم
2/1راس توم
.....................
4 او 5 بيض
دقيق
بقسماط او خبز مطحون
بعد غسل السمك نقوم بتبهيره ونعصر عليه الليمون والتوم
ونخلطه مع بعضه ونتركه حوالي ساعه او ساعتين
الطريقه:
ناخد شريحه السمك وننغطيها بالدقيق مع الضغط عليها
وبعدها بالبيض المخفوق
وبعدين بنغطيها بالبقسماط
ونبدا بالقلي
بعد ما يستوي السمك نضعه عل ورق المطبخ ليمتص الزيت
نضع على طبق التقديم بعض اوراق الخس او القدونس
ونحط السمك فوقه مع شرائح الليمون وهدا شكله النهائي
وهذة السلطه
والف هنا وعافيه على قلوبكم
فوائد الحنة
فوائد الحناء
يعتبر نبات الحناء من النباتات المعروفة منذ القدم ، فقد عرفها قدماء المصرين منذ آلاف السنين ، واهتم بها العديد من العلماء العرب أمثال ابن سيناء ولم يعرف بعد موطنها الأصلي ، ومن المرجح أنها من نباتات الجزيرة العربية ، ومنها امتدت إلى معظم بلاد العالم . وهي الآن تزرع في بلاد كثيرة من العالم ، لما لها من فوائد عديدة في المجالات الصناعية والجمالية والطبية والتجارية ، كما سنعرف ذ لك من خلال هذا المقال الموجز.
أولا : وصف نبات الحناء
تزرع الحناء في الأراضي الطينية والرملية إما بالبذرة أو بالعقلة ويلزم لإتمام نموها درجة حرارة عالية ورطوبة جوية مرتفعة، لذا يمكن زراعتها في بقاع عديدة من العالم.
وتكون شجيرة الحناء ، شأنها شأن العديد من الشجيرات الأخرى من جذر وساق وأوراق وأزهار وثمار ، ويصل متوسط ارتفاعها إلى حوالي خمسة أمتار ومن أصنافها
الحناء البلدي
والشامي
والبغدادي
والشائكة
أما أفضلها وأغناها بالمواد الملونة الحناء البلدي.
وتحتوي أوراق الحناء على مواد سكرية وراتنجية ودهنية كما تحتوي أيضا على عطر ومواد قابضة تعرف باسم جناتانيق بالإضافة إلى مادة الوزون الملونة، وهي مادة متبلورة برتقالية الون وتذوب في الماء، وهي المسؤولة عن صبغ الشعر والصوف بلون برتقالي، في بادئ الأمر ثم يزداد هذا الون عمقا مع الزمن لتأكسد المادة الملونة.
أما أزهارها فهي خلابة المنظر، متعددة الألوان، زكية الرائحة لحتوائها على زيوت طيارة وأهم مكوناتها! مادة الأيونون
ثانيا: إعداد مسحوق وعجينة الحناء:
يحضر مسحوق الحناء بتجفيف أوراقها وفروعها الخضراء في الشمس مباشرة أو في مجففات خاصة بذلك، ثم تطحن في مطاحن خاصة، بعد ذلك ينقى المسحوق من الشوائب العالقة به، ثم يعبأ في أكياس من الجوت لضمان التهوية، وهذا المسحوق لونه ضارب إلى الخضرة رائحته زكية، يحمر لونه إذا ترك في الهواء مدة.
ويتم تحضير عجينة الحناء بإضافة الماء البارد إلى مسحوق الحناء حتى تصبح عجينة، ولضمان الحصول على عجينة فعالة للحناء فإنها تجهز في وسط حمضي، إذ إن مادة (الوزون) الملونة لا تصبغ في الوسط القلوي، لذا يجب استخدام معجون الحناء بالخل أو اليمون ثم توضع على الأماكن المراد تجميلها أو علاجها.
ثالثاً : استخدام الحناء:
للحناء فوائد جمة ، واستخدامات عديدة، وقد دعانا الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام لاستخدام الحناء لعلاج بعض الأمراض، فقد روى الإمامان أبو داود وأحمد، أن رسول الله صلى الله عليه وسلم ما شكا إليه أحد وجعا في رأسه إلا قال له: (احتجم، ولا شكا إليه وجعا في رجليه إلا قال له: اختضب بالحناء).
والآن نستعرض مجالات استخدام الحناء.
ا- فوائد الحناء الصناعية:
تدخل الحناء في صبغ المنسوجات الصوفية والقطنية والحريرية لإكسابها لونا، ولتنظيفها من المواد والبقع الدهنية، كما تستخدم في صناعة صبغات الشعر ودبغ الجلود، بالإضافة إلى استخلاص زيوت عطرية زكية من أزهارها تستخدم في صناعة العطور ومنه العطر الشهير (التمرحنة). وكان القدماء يستخدمون أزهار الحناء ويضعونها بين طيات ملابسهم فتطيبها وتحفظها من الإصابة بحشرات الملابس التي تسبب ما يعرف (بالعتة) حيث يذكر أن بها مادة طاردة لهذه المجموعة من الحشرات.
كما كانت تستخدم قديما أيضا في تحنيط جثث الموتى لاحتوائها على مادة مطهرة تقتل الفطريات التي تعمل على تحلل الجثث.
2- فوائد الحناء الجمالية :
- تستخدم الحناء في الخضاب طلبا للزينة والجمال خاصة لحواء فمازال بعضهن إلى اليوم مولعات بالتخضب بمسحوق هذا النبات العجيب، حيث يتم تزين الأيدي والأرجل بنقوش ورسومات مختلفة حسب الذوق والرغبة، فهناك رسومات هندسية ورود صغيرة وكبيرة! وقد ترسم بعض الطيور أو الأحرف الأولى من اسم العريس أو العروس داخل قلب خاصة عند استخدامها (في ليلة الحناء) التي تسبق ليلة الزفاف، حيث أن للحنة شهرة ذائعة الصيت خاصة في مصر وأغلب الدول العربية والإسلامية، فسميت اليلة التي تسبق زفاف العروسين، باسم هذا النبات الطيب (ليلة الحناء) وفيها يتم تخضيب أكف وأقدام العروسين بالحناء. كذلك تستعمل الحناء صبغة لتغيير لون الشعر لكلا الجنسين، فرارا من بياض الشيب للرجال وطمعا في مزيد من الجمال خاصة لحواء فيتلون شعرهن بلون الشقرة، ومما يزيد الحناء قبولا لدى من يستعملها أنها لا تؤثر في تغيير صفات الشعر الطبيعية كغيرها من الاصباغ.
أ- عند إضافة الكريم إلى الحناء تكسب الشعر لونا فاتحا.
ب- عند إضافة البيض والخل تعطي الشعر لمعانا وتزيل القشرة من الرأس.
ج- عند إضافة قشر الجوز الأخضر بعد غليه يكسب الشعر لونا مائلا للأصفر والأشقر ويثبت الون لفترة طويلة.
3- فوائد الحناء العلاجية:
أ- علاج بعض الأمراض الجلدية: تعتبر عجنية الحناء صديقا لمن يعانون من بعض الأمراض الجلدية حيث يستخدم في علاج الإصابات الفطرية الناتجة عن أمراض الجرب الجلدي للإنسا والالتهابات التي توجد بين أصابع الأقدام الناتجة عن نمو بعض الفطريات (حالات التينيا) كذلك تساعد على علاج تشقق أظافر أصابع الأيدي والأرجل فتحسنها تساعد على نباتها ونموها.
كما تفيد في تطهير الجروح والإصابات المتقيحة
حيث ستخدم مرهما يوضع على أماكن الجروح ولمجثمفيها بعد فترة وجيزة من الاستعمال. كما تفيد عجينة الحناء في تثبيت شعر الرآس وتمنع سقوطه أو!صفه، كما تفيد في علأج حالات الإصابة بالقراع الإنجليزية والقراع العادي، وتنقي فروة الرأس من الميكروبات والطفيليات ومن الإفرازات الزائدة من الدهون، وتفيد في علأج قشرة الشعر والتهاب فروة الرأس، وتقل إفراز العرق.
ب- علاج ناجع للصداع: حيلث توضع عجينة الحناء على الجبهة وفروة الرأس بعد إضافة الخل لها، لأن من شأنه أنه يساعد على تسكين الالام الحادة، لذلك فإن المصطفى محمد (ص) كان إذا صدع غلف رأسه بالحناء وقال: (إفه !اف!ع د إذن الله من الصداع) رواه ابن ماجه.
ج- مغلي ثمار الحناء: تساعد في علأجها من متاعب واضطرابات الدورة الشهرية.
د- منقوع ورق الحناء: يساعد بعد تحليته بالسكر وشربه بإذن الله على الشفاء من التهابات الزور والإسهال إذا- أضيف إليه قليل من النعناع. ا؟
هذا وقد أردت بهذا المقال الموجز تسليط الاضواء على نبات الحناء لإبراز الاسرار الكافية لمحتوياته وأهميته الصناعية والجما لية والعلاجية
املأ أن يعتنى بزراعته وبحسن استخدامه من قبل المعنين بالأمر سواء المزارعين أو التجار أوالمستهلكين، للإقلا قدر الإمكان من الاعتماد على الأدوية الكميائية والمضاد ات الحيوية.
الأربعاء، 19 يناير 2011
اكسسوارات من şĤőôїé
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)